Productos turísticos de Alto Valor en Colombia
Los productos turísticos de alto valor son los que tienen un potencial mayor que otros tipo de turismo en el mundo, además aporta un valor económico agregado a otros sectores de la economía y crea nuevos empleos directos e indirectos. En Colombia se definieron cuatro: Cultura, naturaleza, Bienestar y MICE.
A continuación, encontrará una breve reseña de los Planes de negocio que se han propuesto para el desarrollo de estos producto.
Para sacar el mejor provecho a estos planes estratégicos, es ideal familiarizarse con términos como:
- Turismo interno, que incluye las actividades realizadas por un visitante residente en el país de referencia, como parte de un viaje turístico interno o de un viaje turístico emisor.
- Turismo receptor, que engloba las actividades realizadas por un visitante no residente en el país de referencia, como parte de un viaje turístico receptor
- Un visitante (interno, receptor o emisor) se clasifica como turista (o visitante que pernocta) si su viaje incluye una pernoctación, o como visitante del día (o excursionista) en caso contrario. (RIET 2008)
Dentro de los productos turísticos de alto valor en Colombia, hay cuatro priorizados:
Primero. Turismo Cultural en Colombia
El turismo cultural, es el movimiento de personas debido esencialmente a motivos culturales como viajes de estudio, viajes a festivales u otros eventos artísticos, visitas a sitios o monumentos, viajes para estudiar la naturaleza, el arte, el folklore y las peregrinaciones (Organización Mundial del Turismo)
En el Plan Estratégico y de Negocios del Turismo Cultural de Colombia se mencionan algunos de los mensajes promocionales para los 32 los productos identitarios, que permiten posicionar a Colombia como un destino de Turismo Cultural.
Colombia es gastronomía mestiza, diversa e irresistible
*No hay país en la tierra que tenga la variedad de frutas de Colombia (+95), muchas endógenas. Algunos nombres: uchuva; tamarindo; granadilla; pitaya, etc.
*Colombia es cultura cafetera: 90.565 productores, mayoritarios con el estándar de verificación 4C y líder en cafés suaves. Declaratoria UNESCO del Paisaje Cultural Cafetero.
* Es un país rural. La diversidad y calidad de la materia prima está garantizada por los diferentes pisos térmicos que concede la variada orografía de Colombia.
*Cocina Palenquera para el Mundo ha sido calificado como el mejor libro de cocina del mundo en los premios Gourmand Word Cookbook Awards 2014. Acompañado de 18 temas musicales referidos al arte de cocinar.
* Arepas y amasijos son iconos culinarios de Colombia y una suerte de fast food colombiano de fácil exportación.
*Popayán fue declarada la primera ciudad gastronómica de la UNESCO.
*Aunque en Colombia por ahora no tenemos restaurantes con estrella Michelin, si contamos con un plantel de reconocidos chefs (Harry Sasson, Hermanos Rausch, Leo Espinosa, Juan Manuel Barrientos), muestra que la gastronomía es cultura en plena evolución. Restaurantes colombianos en el exterior con estrella MIchellin
Colombia son tradiciones milenarias que se renuevan a través de la transmisión oral y artesanías identitarias
*Colombia cuenta con 87 etnias diversas y que ejercitan un respeto y protección a su cultura nativa.
*Cosmogonía que inspira los rituales, las tradiciones y la artesanía.
*Ciudad Perdida es una acrópolis y uno de los principales sitios arqueológicos de Latinoamérica.
*San Agustín y Tierradentro, exponentes de la cultura precolombina, la necrópolis más grande de Latinoamérica.
* Los llaneros, son los centauros modernos (mitología).
*Aquí se elaborar artesanías endógenas , con materiales únicos.
*Museos en Bogotá: Del Oro y Arqueológico.
*Zipaquirá: la catedral enterrada. Nemocón: mina de sal.
*Tenemos numerosas Declaratorias UNESCO (22): Puerto, Fortalezas, Cartagena, PNN. Katíos, Mompox, San Agustín,
Tierradentro, Santuario de Fauna y Flora de Malpelo, Paisaje Cultural Cafetero, Qhapacñan-Sistema Vial Andino,
Popayán, Bogotá, Medellín, Carnaval de Barranquilla, Palenque, Carnaval de Negros y Blancos, Procesiones de
Popayán, etc.
Colombia es música que sale del alma para conquistar las calles con ritmo y color
*Colombia cuenta géneros y manifestaciones autóctonas (cumbia, joropo, bambuco, chirimía, carranga, vallenato), muchas con reconocimiento internacional; o heredadas y adaptadas (salsa, tango, mariachis, andina, mapalé, calypso, reggae).
* Instrumentos endógenos: quijada, marimba, bandola, caja vallenata, capador, caño de milo, chucho, guacharaca, manguare, gaitas colombianas, tambor alegre, tambor llamador, tiple… violines caucanos (tradición, instrumento y ritmo)
* La música es popular: hay 325 agrupaciones musicales, un indeterminado número de escuelas y grupos de baile y numerosos artistas, muchos de ellos con reconocimiento internacional (Delirio, Juanes, Shakira, Carlos Vives, Jorge Velosa, Toto la Momposina, Escalona, Chocquibtown).
*Bogotá y Medellín han sido Declaradas Ciudades Creativas de la Música UNESCO.
*Carnavales (Barranquilla, Riosucio, Blancos y Negros) y máscaras artísticas (artesanía asociada).
* Colombia es sede de numerosos eventos musicales de talla internacional: Feria de Cali, San Pacho, Festival de Jazz, Luna Verde, Festival Vallenato, Rock al Parque, Mono Núñez, Petronio Alvarez, Hay Festival.
*Ibagué, capital musical de Colombia.
Colombia son expresiones artísticas que exhiben su pasado y presente para provocar admiración unánime
*ARTBO está considerada una de las ferias más refrescantes y arriesgadas de América Latina, ineludible en el circuito del
arte a nivel mundial.
*Bogotá es una de las doce ciudades del futuro para ver buen arte contemporáneo según Phaidon Press.
*Muestras de cultura urbana en Medellín (grafitera), Ciudad Botero y Museo Antioquía.
* Referentes culturales de Colombia, con amplio eco internacional y que aplican a todo tipo de manifestaciones
(literatura, arte, moda, etc.): Fernando Botero, Enrique Grau, David Manzur, Gabriel García Márquez (Ruta Macondo).
*Barrios de moda (Cartagena y Barranquilla).
* El español de Colombia es el más correcto que se habla en Latinoamérica, pese a lo cual, los “colombianismos” inspiran
simpatías en la Red.
Descargue aquí el Plan Estratégico y de Negocios del Turismo Cultural de Colombia
Segundo. Turismo de Naturaleza
El Turismo de naturaleza es todo tipo de turismo basado en la naturaleza, en la que la principal motivación es la observación y apreciación de la naturaleza, así como las culturas tradicionales (OMT, 2002) Definición aceptada por gobierno de Colombia.
Colombia tiene es un destino de turismo de Naturalezas con valores agregados como su geografía y elementos emocionales que le permiten posicionarse como un destino exótico, de calidad y sostenible.
Algunos mensajes promocionales relacionados con este producto de turismo de naturaleza:
- Colombia es el punto de encuentro del turismo de naturaleza, conformado por paisajes exuberantes que albergan la mayor diversidad de aves del mundo.
- La naturaleza prístina, los lugares míticos, los saberes ancestrales y la hospitalidad de su gente brindan experiencias innovadoras y sostenibles
- El ecoturismo gira en torno a su rol en la consolidación de la paz
- La observación de aves se puede llevar a cabo en un ambiente silvestre; la aves están en su estado natural y libres
- En avistamiento de ballenas. Colombia es la sala cuna predilecta de las ballenas jorobadas del Pacífico
- El Triángulo de la Aventura. Tierra: grandes montañas, páramos, valles, cañones y llanuras. Marcas míticas: Andes y Llanos. Agua: grandes ríos (marcas míticas Amazonas y Orinoco), grandes océanos y mares (Pacífico, Atlántico, Caribe). Aire: grandes alturas y vientos (kitesurf, surf, parapente, tirolesas gigantes, etc.).
- Buceo de paredes y profundidad. Para el experto: sentirse único, realizado. • Para el aficionado: sorpresa, descubrimiento de un nuevo mundo
- Destino de rutas de turismo rural: ruta láctea, del cacao, de las frutas, de las flores; cultivos ancestrales y plantas medicinales; granjas andinas y hatos llaneros.
Descargue aqui el Plan de negocio de Turismo de Naturaleza de Colombia
Tercero. Turismo de bienestar
Los productos derivados del turismo de bienestar engloban viajes con el objetivo primordial de realizar actividades de mantenimiento y reforzar la salud y bienestar. Esta dentro del turismo de salud el cual tiene por objeto recibir servicios de salud a nivel médico o de bienestar.
Se suele confundir con el turismo médico que se refiere a los viajes por tratamientos que comporten intervenciones quirúrgicas, dentales, cosméticas e incluso vitales. Este corresponde a otro tipo de segmento.
El turismo de bienestar ofrece los sabores y la cultura viva de Colombia a través de diferentes rituales de bienestar derivados de las tradiciones indígenas y sus plantas medicinales. Otros valores agregados son:
- En el territorio nacional existe un inventario de 310 fuentes termales
- Colombia posee una riqueza de flores y de frutas (incluso el café) que son insumos de productos cosmetológicos utilizados en tratamientos de spas
- La medicina tradicional indígena en Colombia es una medicina ancestral que se diferencia en su enfoque por que trata el cuerpo y la mente
Descargue aqui el Plan de negocio para el subsector de Turismo de Bienestar en Colombia
Cuarto. Turismo de MICE
El término MICE, por sus siglas inglés, significa: Meetings, Incentives, Conferences, and Events. Es decir, Reuniones, Incentivos, Conferencias y Eventos.
Desde un congreso a un seminario, existe una amplia variedad de eventos que se encuentran bajo el paraguas del acrónimo MICE, escoger la tipología de tu evento puede ser clave para su éxito y correcto desarrollo.
Bogotá es una de las ciudades preferidas para el turismo MICE, recientemente galardonada con el premio a mejor destino sudamericano de reuniones y conferencias, por los WTA (World Travel Awards).
En general, se puede decir que, en la última década, las principales ciudades de Colombia, entre ellas Cartagena, Medellín y Cali han avanzado y crecido en reuniones.
Eventos como el Carnaval de Barranquilla, la Feria de las Flores, el Festival de la Leyenda Vallenata o el Desfile de Yipaos son susceptibles de desarrollar productos tematizados y Storytelling, primordialmente para incentivos
En varias ciudades de Colombia se han conformado clústeres relacionados con turismo de Reuniones/MICE:
- Medellín – Clúster de Turismo de Negocios
- Cartagena – Meet in Cartagena – Turismo de Reuniones y Convenciones
- Bogotá – Clúster Bogotá Turismo de Negocios y Eventos
- Pereira – Clúster/Ruta Competitiva IREC
- Bucaramanga – Destino Competitivo – Turismo para el Sur de Santander
- Barranquilla – Clúster de Turismo
- Manizales – Visit Manizales
Otro de los factores que permiten a Colombia ofertar este producto turístico es la presencia de grandes cadenas hoteleras con capacidad de planta para este tipo de servicios.
Descargue aquí el plan estratégico nacional para el desarrollo de turismo MICE
