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El departamento de Santander, se encuentra en la República de Colombia, tiene 87 municipios y su capital es la ciudad de Bucaramanga.
Su geografía, está compuesta por elementos como cañones, serranías, áreas onduladas y algunas planicies.
Su economía, gira en torno a los sectores de la construcción, la manufactura y la agricultura. Donde los productos más fuertes, son la piña, la naranja y el café.
Entre las curiosidades de la cocina santandereana, están las hormigas culonas. Es una especie de hormiga que, al comerla, tiene sabor a tostado.Por otra parte, está el bocadillo veleño. Debe su nombre a la población de Vélez, productora de estos dulces y destacados por los envoltorios en hoja de bijao.
Las artesanías, gozan de popularidad por el trabajo que se realiza con el cuero. Además, de los tejidos, la joyería, el trabajo con la madera y la confección.
En Santander, se encuentra el pueblo patrimonio, Barichara, que se catalogó como el pueblo más lindo de Colombia.
Otros escenarios para visitar en Santander, son la quebrada las gachas, la cual ofrece pequeños hoyos que parecen piscinas. Además del Parque Cañón del Chicamocha. En este último, los viajeros pueden observar panorámicas del lugar y otras atracciones.